{"id":897,"date":"2016-02-24T15:50:59","date_gmt":"2016-02-24T21:50:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.exceltoursxalapa.com\/blog\/2016\/02\/24\/vive-el-sabor-de-nayarit-en-fonda-mexicana\/"},"modified":"2016-02-24T16:18:21","modified_gmt":"2016-02-24T22:18:21","slug":"vive-el-sabor-de-nayarit-en-fonda-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.exceltoursxalapa.com\/blog\/vive-el-sabor-de-nayarit-en-fonda-mexicana\/","title":{"rendered":"Vive el sabor de Nayarit en Fonda Mexicana"},"content":{"rendered":"

Fonda Mexicana ofrecer\u00e1 delicias gastron\u00f3micas que reflejan la esencia de Nayarit con innovadoras creaciones que estar\u00e1n disponibles del 8 de febrero al 22 de abril. Fonda Mexicana, el restaurante que fusiona la riqueza gastron\u00f3mica nacional con innovadores platillos e ingredientes que realzan el sabor de nuestra cultura, te invita a descubrir lo mejor de la gastronom\u00eda nayarita hasta el 22 de abril con deliciosos platillos en el marco de la muestra gastron\u00f3mica: \u201cLos secretos de Nayarit\u201d.<\/p>\n

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\nUbicado en la costa del Pac\u00edfico y cobijado por las monta\u00f1as de la Sierra Madre Occdidental, se encuentra el bell\u00edsimo estado de Nayarit, el cual ofrece una amplia variedad de atractivos como parajes arqueol\u00f3gicos, encantadoras playas, pueblitos pintorescos y por supuesto una gastronom\u00eda sin igual, producto de la mezcla de grupos coras y huicholes que se asentaron en esta zona en el periodo prehisp\u00e1nico. Fonda Mexicana celebra lo mejor de la cocina nayarita con esta muestra gastron\u00f3mica que rinde homenaje a las majestuosas aguas de la Riviera Nayarit incluyendo los mariscos que de ellas se obtienen como base de sus platillos.<\/p>\n

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\nPara iniciar este placentero viaje culinario puedes disfrutar de exquisitos platillos para el desayuno como el Tamal Nayarita con camar\u00f3n gratinado; los Tacos Sayulita de pescado rebozado y chicharr\u00f3n de camar\u00f3n; los Chilaquiles Guayabitos con camarones en salsa guajillo ba\u00f1ados en queso y crema; o la Quesadilla San Bl\u00e1s rellena con quesillo y marl\u00edn al epazote con una cremosa salsa huichol.\u00a0 A manera de entradas, esta muestra ofrece las exquisitas Tostadas del Nayar de camar\u00f3n con aceite de oliva; las Chimichangas Marietas rellenas de marl\u00edn con pulpo, ba\u00f1adas con queso y mayonesa de hucihol; y el espectacular Ceviche Nayarita con una deliciosa combinaci\u00f3n de pulpo, osti\u00f3n, jugo de tomate con almeja y un poco de cerveza.<\/p>\n

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\nComo platillos principales, Los secretos de Nayarit ofrece los Camarones Corita preparados con champi\u00f1ones en una cremosa salsa de chipotle con vino blanco; el Pargo San Francisco, un pescado entero de entre ahumado con salsa de la regi\u00f3n, preparado a la parrilla, acompa\u00f1ado de arroz blanco y ensalada; y los Camarones Huicholes, servidos en molcajete, rellenos de queso manchego, envueltos en tocino con salsa de soya con ponzu. Para poner punto final a esta experiencia culinaria se puede disfrutar de ricos postres como el Panque de pl\u00e1tano estilo San Bl\u00e1s, con salsa de capuchino y la Pe\u00f1ita, una tradicional jericalla con coco. Sin duda, esta muestra es una gran oportunidad para disfrutar las delicias de Nayarit y descubrir los valores gastron\u00f3micos que enaltecen nuestra cultura y llenan de sabor a los paladares m\u00e1s exigentes. Ya sea para desayunar, botanear o comer, la Muestra Gastron\u00f3mica de Nayarit te espera hasta el 22 de abril en las 4 sucursales de Fonda Mexicana: Polanco, San Jer\u00f3nimo, Lindavista y Sat\u00e9lite.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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